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          佰翔酒店集團榮獲“企業教育百強”、“培訓創新成果”雙項大獎

          邁點 2021-09-04 08:28:30

          近日,第十一屆中國企業教育百強年度盛典暨2015中國企業培訓論壇在山東青島隆重召開,該活動為國內規模最大、政府支持力度最強、參與企業規格最高的一個權威企業教育培訓評價活動。會上,廈門佰翔酒店集團獲頒“第十一屆中國企業教育先進單位百強”、“第十一屆中國企業培訓創新成果”兩個獎項,企業培訓案例——“創新管理培訓生培養模式”入選年度《中國企業培訓藍皮書》。


          同時獲“企業教育百強”獎的還有渣打銀行(中國)、聯想控股、中信出版集團等國內知名企業。








          佰翔酒店集團自2009年成立之初,即深刻認識到行之有效的培訓對于企業可持續發展的重要意義。伴隨著酒店業務的發展壯大,佰翔酒店集團也在如何有效整合集團優質培訓資源助力成員酒店的運營管理及人才開發上進行不斷的思考,從創建管理培訓中心的高度進行課程開發、師資培養、機制優化等方面的持續探索。




          夯實基礎,保障運營服務質量


          酒店員工對本職崗位技能的熟練掌握是每一家酒店高效運轉的必備條件。佰翔酒店集團對各成員酒店在崗位技能培訓上的實踐經驗進行梳理分析,同時借鑒行業內成熟做法,形成一套切實可行的崗位技能培訓的制度、標準、流程、模板,重點對崗位技能培訓項目的梳理方式作了詳盡的說明,并對崗位技能的培訓評估采用了學習效果與崗位勝任水平雙重評估機制。同時,佰翔酒店集團統一開發《崗位技能培訓(CTS-Craft Training Skills)》培訓課程,規范、指導各單位崗位技能培訓工作的開展,提升崗位培訓人員的培訓技能。在培訓形式上,采用集團層級講師--酒店層級講師—部門崗位技能培訓員逐級培訓與認證的方式,以此擴大培訓受眾,從機制上、組織上、能力上確保各酒店崗位技能培訓的有效開展,促進基層運營和服務質量的穩步提升。




          內外結合,持續提升專業能力





          佰翔酒店集團管理培訓中心成立之初,即確立了集團中高層級培訓 “整合內訓資源為主,借助外部資源為輔”的工作思路以及“企業內訓以沉淀企業最佳實踐及標準規范為主”的課程開發思路,在質和量上迅速增強自身的內訓力量,并把知識、案例和經驗組合在一起形成集團自主研發的精品課程。目前已擁有集團層級認證內訓師24位和18門專業認證課程。2015年,17場內訓師巡回講授真正體現了內訓課程的價值。在滿足內部培訓需求的同時,佰翔酒店集團還利用向外部企業、院校輸出培訓的機會進一步鍛造內訓師的綜合培訓技能。


          對于酒店板塊目前尚待提升的核心能力,佰翔酒店集團有針對性地引進外部師資和課程,每年邀請各專業外部講師在酒店板塊進行多場集中培訓,舉辦多次威斯汀酒店經營管理經驗分享交流會,通過與外界的交流互動提升自身水平。在培訓管理上注重培訓實效,對于配合集團年度重點工作開展的培訓項目,預先設定相關管理提升目標。另外,佰翔酒店集團引進美國飯店協會教育學院“CGSP黃金服務”這一員工服務理念培訓項目,學習和借鑒其整體運作思路及其配套的培訓材料、宣貫方法、實施工具等,開發具有佰翔特色的“上善若水”員工服務理念課程。


          創新機制,完善后備人才培養


          在此次評選中,佰翔酒店集團“創新管理培訓生培養模式”的項目獲得“培訓創新成果”獎。管培生項目遵循“以始為終”的培養方案設計理念。對于從大學校園走出的“新鮮人”,近期目標是經過一年的高強度訓練成為合格的酒店基層管理人員;遠期目標則是成為佰翔酒店集團未來的酒店高管。以此為目標,佰翔酒店集團一方面通過多種途徑使管培生迅速具備某一領域的專項技能,另一方面著重挖掘并開發他們在管理上的潛質。為此,管培生培養實施方案按照“三步走、四年成為中層干部”的計劃實施,遵循從普通員工—主管—分部經理(經理助理)—部門經理的發展路徑予以加速培養,從而達到快速走上管理崗位的目的。從2007年至2015年,佰翔酒店集團共培養了八屆114位管培生。每位管培生在第二年開始均在佰翔酒店集團各酒店擔任主管級別以上職位,當中27人已走上中高層管理崗位。在完善中基層人才梯隊建設的同時,佰翔酒店集團加緊高級潛力人才培養機制的完善,下半年將實施旨在選拔和培養酒店后備經營層和各部門負責人的“脊梁計劃”,以此全線打通酒店板塊的人才培養發展通道。


          因應佰翔酒店集團從業主公司轉型為專業酒店管理公司以及管理輸出的戰略發展需要,佰翔酒店集團的培訓管理和培訓形態也勢必處于不斷的進化過程中。佰翔酒店集團在企業教育培訓上的實踐是一個階段性的總結,也必將激勵著在這條道路上進行更積極的探索和創新。

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